Geruch im Kühlschrank

Manchmal endet der Appetit mit dem Öffnen der Kühlschranktür: Wenn Wolken übler Gerüche aus dem Kühlgerät entweichen, kann selbst Heißhungrigen schlagartig die Lust vergehen. Unabhängig von der Kühlschrankgröße tritt das Geruchsproblem in Single-Haushalten und bei Großfamilien gleichermaßen auf. Lesen Sie im Folgenden, wie der schlechte Geruch im Kühlschrank entsteht und wie Sie ihn wirksam verhindern.

Welche Ursachen führen zu Geruch im Kühlschrank?

Markant duftende Lebensmittel, vor allem gereifte Käsesorten, verströmen ihr Aroma im gesamten Innenraum des Kühlgerätes. Zusätzlich nehmen andere Speisen, vornehmlich Milch, Sahne und Eier, mit der Zeit die strengen Gerüche ihrer Kühlschranknachbarn an. Auch Verpackungen aus Papier und Pappe speichern intensive Ausdünstungen ihrer Umgebung. Beugen Sie Geruchsübertragungen vor, indem Sie Käse, Wurst und Fischprodukte stets in luftdicht verschlossenen Plastikbehältern lagern.

Verdorbene Lebensmittel sind starke Geruchsverursacher. Ein alternder Blumenkohl im Gemüsefach oder das Mittagessen von vorvorgestern lassen irgendwann den gesamten Kühlschrank müffeln. Verschmutzungen durch tropfende Ketchupflaschen und kleckernde Joghurtbecher fangen mit der Zeit an zu verderben und zu riechen.

Bei der Entwicklung von Gerüchen spielt auch das Alter des Kühlschrankes eine entscheidende Rolle. Sein Innenleben aus Kunststoff nimmt mit der Zeit immer stärker die Gerüche seines Inhaltes an. Wenn weder eine Grundreinigung noch ein Geruchsneutralisierer das Klima in Ihrem Kühlschrank wirksam auffrischt, sollten Sie erwägen, Ihr Uralt-Gerät gegen einen neuen Einbaukühlschrank oder Stand-Kühlschrank auszutauschen.

Wie kann man Gerüche im Kühlschrank neutralisieren?

Geruch im Kühlschrank können Sie sowohl mit Hausmitteln als auch mit Spezialprodukten beseitigen:

Natron: Das beliebte Hausmittel hilft nicht nur bei der Reinigung, sondern wirkt effektiv gegen schlechte Gerüche – auch im Kühlschrank. Streuen Sie etwa 50 Gramm Natron auf eine Untertasse und platzieren Sie den Geruchsbinder auf mittlerer Ebene hinten im Kühlschrank. Backpulver hilft vergleichbar effektiv gegen die unerwünschte Geruchsentwicklung. Wechseln Sie die Hausmittel aus, wenn der Geruch im Kühlschrank sich wieder verschlechtert.
Kaffee: Egal ob Kaffeesatz, Kaffeebohnen oder Kaffeepulver – die beliebte Bohne sorgt im Kühlschrank für die Neutralisation unangenehmer Gerüche. Stellen Sie entweder ein kleines Schälchen mit Kaffee in den Kühlschrank oder legen Sie ein Kaffeepad hinein. Letzteres kann besonders bequem und hygienisch ausgetauscht werden.
Eine rohe Kartoffel, in Scheiben geschnitten, beweist laut vielfacher Empfehlung ebenfalls geruchsbindendes Potential im Kühlschrank – genauso wie ein aufgeschnittener Apfel. Kartoffel- und Apfelscheiben sollten Sie dabei jeden zweiten Tag erneuern. Wenn Sie nicht gerade Haustiere halten, die das Obst und Gemüse anschließend noch zum Knabbern annehmen, grenzt diese Methode eher an Lebensmittelverschwendung.
Kühlschrank-Deos auf Aktivkohlebasis neutralisieren wirksam Gerüche und enthalten dabei keine Duftstoffe oder Chemie. Wechseln Sie das Deo mindestens alle 3 Monate aus oder platzieren Sie für einen stärkeren Effekt ein Aktivkohlepad in jeder Kühlschranketage.

Wie können Gerüche im Kühlschrank vermieden werden?

Selbst wenn es beim Unterbau-Kühlschrank ständiges Bücken bedeutet: Regelmäßiges „Ausmisten“ des Kühlschrankes von Senftuben, Eingemachtem und allen anderen Produkten, die nicht mehr genießbar sind, ist eine Grundvoraussetzung für frische Luft in der Kühlung.

Um schlechtem Geruch im Kühlschrank vorzubeugen, sollten Sie das Gerät zusätzlich alle vier Wochen grundreinigen. Dazu benötigen Sie saubere Schwämme und Tücher, die entweder fabrikneu sind oder zuvor bei 90 Grad gewaschen wurden. Scheuerschwämme sind zum Kühlschrankputzen nicht geeignet: Ihre raue Struktur zerkratzt den Kunststoff und erzeugt auf diese Weise Angriffsflächen für Mikroorganismen.

Zur hygienischen Kühlschrankreinigung benötigen Sie keine Spezialprodukte – viele Hausmittel erfüllen den Zweck hervorragend. Zwei Löffel Natron in einem Liter Wasser gelöst ergeben eine Reinigungsflüssigkeit, die sowohl wirksam gegen Bakterien als auch gegen Pilze ist. Auf dieselbe Weise wirkt auch Essigwasser mit einem Spritzer Spülmittel. Falls Sie ungern Essig-Duft gegen Kühlschrank-Geruch tauschen, versuchen Sie es mit einer Lösung aus Wasser und Zitronensäure.

Fazit: eine regelmäßige Reinigung ist unerlässlich

Es hilft kaum, Kühlschrank-Geruch zu übertünchen. Wer sein Gerät frei von Verdorbenem und Verschmutzungen hält, sowie monatlich einer Grundreinigung unterzieht, schafft die beste Basis für die frische Kühlschrank-Atmosphäre. Hausmittel helfen zudem höchst effektiv, Gerüche im Kühlschrank zu neutralisieren.

Geruch im Kühlschrank – Ursachen & Lösungen!